お土産・贈り物に京都の衹園迦陵のおもたせ ちりめん山椒

九州近海で獲れた細かく形のそろった上質なちりめんじゃこを砂糖、酒、醤油で火加減を調整しながら丁寧に炊きあげました。ふんわりと柔らかく京丹波産の実山椒のさわやかや香りがじゃこのうま味を引き立てます。 炊きたての白いごはんにかけたり、和え物に混ぜたり使い方は多種多様です。