お土産・贈り物に京都の衹園迦陵のおもたせ あさり時雨煮

砂出しをしっかりとしたあさりを、お醤油とお砂糖で甘辛く味をつけました。さらに、旨味も余すことなく細かく微塵切りにした生姜と一緒に詰め込んでおります。この旨味の凝縮したあさりと一緒に炊いた炊き込みご飯に、生姜と京都の伝統野菜九条葱の香りがよく合います。(二～三人前分)