お土産・贈り物に京都の衹園迦陵のおもたせ 国産大豆と丹波占地と京揚の炊き込みご飯

京丹波産の丹波しめじは、株がとても大きいにもかかわらず、苦味がなく栄養価がとても高いキノコと言われております。 その丹波しめじをふんだんに使い、国産大豆と京都のお揚げと一緒に炊き込みました。シンプルなのにコクがあり、滋味深い。仕上げに柚子の皮を削ってふりかけてみれば、素材の味もなお際立って召し上がって頂けます。(２～３人前)※こちらにはお米はついておりません。