お土産・贈り物に京都の衹園迦陵のおもたせのはんなり煮の商品一覧(1/1)

お土産・贈り物に京都の衹園迦陵のおもたせ

はんなり煮の商品一覧

はんなり煮

おもたせに定番の商品です。
はんなり煮とは、季節それぞれで美味しい食材を鍋でじっくり炊いた料理です。
上質なちりめんじゃこ、京丹羽産赤地鶏、鱧、伏見唐辛子、湯葉などそれぞれ特徴的な食材にて準備しております。
そのままお召し上がりいただきお酒のアテとしても美味しいですし、
ご飯にそのまま乗せてご飯のお供として楽しんでいただいても美味しい料理になっています。

蕪ちりめん

¥1200-(税別)

秋になりますと、根菜類が旬を迎え始めます。蕪は水分量がとても多く繊維も細かいので…

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ちりめん山椒

¥1,500-(税別)

九州近海で獲れた細かく形のそろった上質なちりめんじゃこを砂糖、酒、醤油で火加減を…

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湯葉白味噌煮

¥1,300-(税別)

湯葉は中国から伝来されたもので日本に初めて伝わったものが京都といわれております。…

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日高昆布とどんこ椎茸

¥800-(税別)

北海道産の日高昆布と旨みを凝縮した国産のどんこ椎茸をコトコトと時間をかけ炊きあわ…

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京赤地鶏そぼろと京都産生姜

¥1,300-(税別)

京丹波産赤地鶏は無農薬飲料の平飼いで育てられた京都を代表する地鶏です。程よい脂が…

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ぬか漬たくあんとすぐきの贅沢煮

ぬか漬たくあんとすぐきの贅沢煮

¥1,000-(税別)

老舗漬物屋さんのぬか漬けされた沢庵と京都三大漬物のひとつすぐきを本来のうま味を損…

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和牛と根菜のピリ辛煮

¥1,200-(税別)

牛そぼろと牛蒡、蓮根等の根菜をじっくり甘辛く炊きました。アクセントに京の黒七味を…

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和牛サイコロ煮

¥1,500-(税別)

国産牛とコンニャク、旬の野菜を小角切にし鍋に入れ煮立せました。それぞれ素材の味が…

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